はじめまして＆秋と言えば…！！

みなさん、はじめまして

上溝事業所の重田と申します。

 

ハローワークでグラスホッパーの求人を見かけ、

ガーデニングやクラフト雑貨の制作を通じて障がい者の就労支援を行っていることに興味が湧き、

この8月より上溝事業所の職員となりました。

専門学校を卒業して早7年、障害福祉の仕事に携わってきましたが、

ガーデニングの仕事は未経験からのスタートです。

この機会に土や植物に関する知識も深めていきたいと思います。

 

思い起こせばデビューは8月初旬。

夏の暑い時期ということもあり、毎日自宅から持ってきた2リットルのお茶をたくさん飲みながら作業しておりました(笑)

夏の暑さに耐えながらの作業でしたが、お庭が綺麗になっていく瞬間はとても気持ちが良いということに気付きました(^▽^)

 

機器の使い方、お庭のお手入れ方法など、覚えることはたくさんあります。

一日でも早く、お客様にご満足いただける作業が出来るよう頑張っておりますので、

お力添えを宜しくお願い致します！

 

 

さて、あっという間に11月も終わり、また一段と寒さが増してきましたね。

お客様のお庭で赤や黄色ときれいに色づいた落ち葉を集める機会も増えて、

「あっ、もう秋の季節だな～」としみじみ思うようになりました。

 

秋といえば…読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋…と色々な秋がありますよね。

みなさんは秋といえば何を連想しますか？？

ちなみに私は食欲の秋を連想しちゃいます。

お鍋とか秋の味覚が美味しい季節になりましたね～

我が家でも寒い日にお鍋を食べる機会も増えてきました。

 

秋の味覚で定番な果物といえば柿がありますね。



見てください！この鈴なりの柿の実を！！！

1枝で17個もの実がなっていたんです！

これには収穫しながらついついテンションが上がってしまいました(笑)

たくさん採れたからとお客様の御厚意でこの柿を分けて頂きました。

完熟だったのでとても甘くておいしかったです！

 

柿はそのまま皮を剥いて食べることが多いと思いますが、

色んなアレンジを加えるのもアリですね。

レシピを調べてみると・・・

柿羊羹や柿ジャムなどレパートリーがたくさんありました。

今回のお客様のおすすめは柿ジャムだそうです！！

ですが今回はジャムにする前に食べきってしまいました～～

次回こそジャムを作ってみようと思います。

皆様も是非いろいろ探してアレンジして作ってみてくださいね！

 



ちなみに収穫の際は先輩である網倉が軽快な足取りで柿の木に登り、

収穫してくれました。

網倉は背が高い（なんと188cm！）ので上の方まで楽々と収穫していました！

…ありがとうございます笑

 

朝晩と、とても冷え込むようになってきました。

皆様お体ご自愛下さい。

我々は今日も元気にお庭のお手入れに伺ってきます～～